彈塗魚屬於蝦虎科，在台灣目前記錄裡有三種，分為為三個不同的屬係，牠們最主要的特徵，就是有一對凸出的眼睛，由於牠們大部分時間都是腹部貼地，因此主要的天敵就來自上方，而頭頂的鼓凸大眼，就成了牠們保命的護身符，如遇周遭一有什麼風吹草動時，就能迅速鑽回洞穴裡，或彈跳離開現場。
水陸兩棲的彈塗魚，皮膚潮濕可交換氣體，當水份不夠、皮膚乾燥時，會以一雙強而有力的胸鰭走到水邊，側躺弄濕身體，如水牛翻身一般，非常有趣。當爭奪地盤時，會以胸鰭撐起然後迅速前撲，動作敏捷有如猴子般，故稱「泥猴」。
註：大彈塗魚又稱「花跳」。